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レンジピクルス

セロリとカリフラワーで

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レンジピクルスのカロリーカロリー
(1人分)

58Kcal
レンジピクルスの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • カリフラワー…1/3個
  • ミニトマト…1/3本
  • ピクルス液
  •  ・白ワインビネガー(または酢)、水…各大さじ3
  •  ・水…各大さじ3
  • ・砂糖…大さじ2
  •  ・粒マスタード、塩…各小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
作り方

作り方

1.

カリフラワーは小房に分け、セロリは斜め3mm幅に切る。

2.

耐熱ボウルピクルス液の材料を混ぜ合わせ、1を加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約4分30秒加熱する。さっと混ぜ、さましながら味をしみこませる。

調理: 撮影:澤木央子

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