キャベツの和風サラダ

キャベツの和風サラダ

梅がつおをかけて

カロリー
49kcal
塩分
1.6g
調理時間
10
ジャンル:
和風
プロ料理家:
貝谷郁子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

キャベツ…5~6枚

梅干し…1個

削りがつお…1袋(3g)

・しょうゆ

作り方

1.

キャベツはやわらかめにゆでてよく水をきり、食べやすく切る(ゆで汁大さじ3をとっておく)。

2.

梅干しは種を除き、包丁でたたいてボウルに入れ、1のゆで汁大さじ3、しょうゆ小さじ1~2、削りがつおを手でもんで混ぜ合わせる。

3.

1を器に盛って2をかけ、約10分おく。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X