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かぼちゃとレーズンのグラッセ

グラッセは電子レンジで簡単。

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(1人分)

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かぼちゃとレーズンのグラッセの塩分

塩分

0.1g
材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…1/16個(約100g)
  • レーズン…小さじ2
  • 顆粒スープの素…少々
  • ・バター、砂糖
作り方

作り方

グラッセのかぼちゃは1~2cm角に切って耐熱ボウルに入れる。レーズン、スープの素、バター小さじ1/2、砂糖小さじ1を加えてあえる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、そのまま余熱で蒸らす。

●グラッセはレーズンの甘さがアクセントに。

調理: 撮影:澤木央子


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