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コンビーフトマトソースの白菜グラタン

コンビーフのうまみが味の決め手に!

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コンビーフトマトソースの白菜グラタンのカロリーカロリー
(1人分)

148Kcal
コンビーフトマトソースの白菜グラタンの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • コンビーフ缶…1/2缶(約50g)
  • 粉チーズ…大さじ1
  • カットトマト缶…1/4缶(約100g)
  • 白菜…小1/4株(約350g)
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • ・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

ボウルにコンビーフ、カットトマトを缶汁ごと、ケチャップ大さじ1 1/2、塩、こしょう各少々を入れ、コンビーフをほぐしながら混ぜ合わせる。

コンビーフトマトソースの白菜グラタンの作り方1

コンビーフはカットトマトなどと混ぜ合わせてソースを作る際に、よくほぐしておくと、味むらができない。


2.

白菜は葉と軸に分け、それぞれ一口大に切る。まいたけは小房に分ける。

3.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、白菜の軸、まいたけを入れて炒める。全体に油がまわってしんなりしたら、白菜の葉を加えて炒め合わせ、塩、こしょう各少々で調味し、耐熱皿に入れる。

4.

1をかけ、粉チーズをふる。オーブントースターで約5分、表面に焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:日置武晴

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