コンビーフドライカレー
581kcal
2.4g
材料(2人分)
コンビーフ缶…1缶(約100g)
温泉卵…2個
にんにくのみじん切り…1/2片分
玉ねぎのみじん切り…1/2個分
ミックスビーンズ缶…1缶(約100g)
温かいご飯…茶碗2杯分
コンソメスープ
・顆粒スープの素…小さじ1
・水…1/2カップ
・サラダ油、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、こしょう
温泉卵…2個
にんにくのみじん切り…1/2片分
玉ねぎのみじん切り…1/2個分
ミックスビーンズ缶…1缶(約100g)
温かいご飯…茶碗2杯分
コンソメスープ
・顆粒スープの素…小さじ1
・水…1/2カップ
・サラダ油、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、こしょう
作り方
- コンビーフはスプーンで粗くほぐす。
- フライパンに油大さじ1、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを炒める。玉ねがしんなりしたら、1を加えて炒める。全体に油がまわったらカレー粉大さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- コンソメスープの材料を混ぜて、ミックスビーンズとともに加え、沸騰したら弱めの中火で1〜2分煮る。ケチャップ大さじ1、ウスターソース小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。
- 器にご飯を盛り、3をかけ、中央に温泉卵をのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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