納豆バーグ
時短、塩分控えめ
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カロリー
塩分材料（２人分）
ひき割り納豆…１パック
ハンバーグだね
・合いびき肉…200g
・卵…１個
・片栗粉…大さじ２
・塩…小さじ1/4
・添付の納豆のたれ…１袋
セロリ…1/2本
しいたけ…１枚
ベビーリーフ…１袋
ラディッシュ…１個
・サラダ油
作り方
1.
セロリ、しいたけは粗みじんにする。
2.
ボウルにハンバーグだねの材料を入れて粘りが出るまでよく練り混ぜ、１、納豆も加えてさらによく混ぜ、４等分にする。
3.
ひき割り納豆の粘りで、たねがまとまりやすい。少しやわらかめのたねなので、スプーン２つを使ってまとめて形づくり、フライパンに並べ入れる。
フライパンに油小さじ１を熱し、２のたねを、スプーン２つを使って楕円形のまとめて入れる。スプーンの背で表面を平らにし、弱めの中火でじっくり、両面色よく焼く。
4.
皿に盛り、ラディッシュを薄切りにしてベビーリーフと混ぜて添える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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