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万能ねぎともやしのごまあえ

時短でラク
49kcal
0.4g
5min
万能ねぎともやしのごまあえ
万能ねぎともやしのごまあえ

石原洋子さんのレシピ

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材料（２人分）

  • 万能ねぎ…６本
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • すりごま(白)…大さじ１
  • ・塩、しょうゆ、酢
万能ねぎ…６本
もやし…1/2袋(約100g)
すりごま(白)…大さじ１
・塩、しょうゆ、酢

作り方

  1. 万能ねぎは５〜６cm長さに切る。
  2. 塩少々を加えた熱湯でもやしと万能ねぎをさっとゆで、ざるにあけて粗熱をとる。
  3. すりごま、しょうゆ、酢各小さじ１を混ぜ合わせ、２をあえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 今清水隆宏

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