ポテトポタージュ

ポテトポタージュ

体の内側からポカポカになる

カロリー
157kcal
塩分
1.1g
調理時間
15
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤田千秋
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

牛乳…250ml

じゃがいも…大1個

固形スープの素…1/2個

・塩、こしょう、バター

作り方

1.

じゃがいもは四~六つに切り、水からゆでる。やわらかくなったら湯をきって水分をとばし、フォークなどで粗くつぶす。

2.

牛乳、スープの素を加え、3~4分煮てざるでこし、塩、こしょう各少々を加える。器に注ぎ、バター少々を落とす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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