焼きねぎとにんじんのナムル

焼きねぎとにんじんのナムル

長ねぎにしっかり焼き色をつけて

カロリー
45kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
金子健一(つむぎや)
撮影:
三村健二

材料(2人分)

長ねぎ…1本

にんじん…6cm

・ごま油、塩

作り方

1.

ねぎは長さを半分に切り、魚焼きグリルで焼く。焦げ目がついたら上下を返し、さらに焦げ目がつくまで焼き、ぶつ切りにする。にんじんはせん切りにする。

2.

ボウルに1、ごま油小さじ1、塩小さじ1/3弱を入れてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X