料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

チキン南蛮スパゲッティ

簡単タルタルソースをしっとりむね肉とパスタにからめて

チキン南蛮スパゲッティをfacebookでシェアする
チキン南蛮スパゲッティをTwitterでつぶやく
チキン南蛮スパゲッティをmixiチェック
チキン南蛮スパゲッティをLINEに送る
チキン南蛮スパゲッティ
チキン南蛮スパゲッティを印刷する チキン南蛮スパゲッティをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

チキン南蛮スパゲッティのカロリーカロリー
(1人分)

876Kcal
チキン南蛮スパゲッティの塩分

塩分

4.0g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • 下味
  •  ・しょうゆ、酒…各小さじ1
  • キャベツの細切り…3枚分(約150g)
  • 万能ねぎの小口切り…4本分
  • スパゲッティ…160g
  • タルタルソース
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  •  ・マヨネーズ…大さじ3
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • しょうゆだれ
  •  ・しょうゆ、酢…各大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1
  •  ・水…大さじ4
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  •  ・水…大さじ1
  • ・小麦粉、サラダ油、塩
作り方

作り方

1.

タルタルソースを作る。ボウルにマヨネーズ以外の材料を入れて混ぜ、約10分おく。マヨネーズを加えて混ぜる。

2.

耐熱ボウルにしょうゆだれを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。沸騰したら取り出し、水溶き片栗粉を加えて再びラップをかけ、約30秒加熱して混ぜ合わせる。

3.

とり肉は8~10等分のそぎ切りにし、別のボウルに入れる。下味を加え、もみ込んで約3分おく。小麦粉大さじ1を加え、さっと混ぜる。

4.

フライパンに油大さじ2を入れて熱し、3を並べて焼く。うすく焼き色がついたら上下を返し、弱火で4~5分焼いて取り出す。

5.

スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がる1分前になったらキャベツを加え、一緒にゆでてざるにあける。油小さじ1をからめて、器に盛る。4をのせ、2を全体にかけて、1を肉にかける。万能ねぎをのせる。

調理: 撮影:竹内章雄

「チキン南蛮スパゲッティ」にプラス!

チキン南蛮スパゲッティの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X