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コンビーフとにらの春巻き

色づく程度にからりと揚げればOK

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コンビーフとにらの春巻き
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コンビーフとにらの春巻きのカロリーカロリー
(1人分)

572Kcal
コンビーフとにらの春巻きの塩分

塩分

1.4g
コンビーフとにらの春巻きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • コンビーフ缶…1缶(約100g)
  • ピザ用チーズ…30g
  • にら…1/5わ(約20g)
  • もやし…1袋(約200g)
  • 春巻きの皮…6枚
  • 水溶き小麦粉
  •  ・小麦粉…小さじ2
  •  ・水…小さじ1
  • ・サラダ油、トマトケチャップ
作り方

作り方

1.

にらは5mm幅に切る。ボウルにコンビーフ、もやしを入れ、もやしをポキポキと折りながら練り混ぜる。にら、チーズを加えてさらに練り混ぜる。

コンビーフとにらの春巻きの作り方1

もやしはポキポキと折りながら混ぜているうちに自然とコンビーフとまとまってくる。


2.

春巻きの皮1枚の角を手前にして広げ、中央に1の1/6量をのせる。手前から1回巻き、両端を内側に折り畳んでからさらに巻いて、巻き終わりを水溶き小麦粉で留める。同様にあと5本作る。

3.

フライパンに1cm深さの油を中温(約170℃)に熱し、2を入れる。時々上下を返しながら約3分揚げ焼きにし、全体がきつね色になったら取り出して油をきる。器に盛り、ケチャップ適量を添える。好みでサラダ菜を添えても。

調理: 撮影:鈴木泰介

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