コンビーフとにらの春巻き

時短、塩分控えめ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
コンビーフとにらの春巻き

色づく程度にからりと揚げればOK

カロリー
572kcal
塩分
1.4g
調理時間
15
カテゴリ:
揚げ物 > フライ > 揚げ春巻き
ジャンル:
中華風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

コンビーフ缶…1缶(約100g)

ピザ用チーズ…30g

にら…1/5わ(約20g)

もやし…1袋(約200g)

春巻きの皮…6枚

水溶き小麦粉

 ・小麦粉…小さじ2

 ・水…小さじ1

・サラダ油、トマトケチャップ

作り方

1.
もやしはポキポキと折りながら混ぜているうちに自然とコンビーフとまとまってくる。

もやしはポキポキと折りながら混ぜているうちに自然とコンビーフとまとまってくる。

にらは5mm幅に切る。ボウルにコンビーフ、もやしを入れ、もやしをポキポキと折りながら練り混ぜる。にら、チーズを加えてさらに練り混ぜる。

2.

春巻きの皮1枚の角を手前にして広げ、中央に1の1/6量をのせる。手前から1回巻き、両端を内側に折り畳んでからさらに巻いて、巻き終わりを水溶き小麦粉で留める。同様にあと5本作る。

3.

フライパンに1cm深さの油を中温(約170℃)に熱し、2を入れる。時々上下を返しながら約3分揚げ焼きにし、全体がきつね色になったら取り出して油をきる。器に盛り、ケチャップ適量を添える。好みでサラダ菜を添えても。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X