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もやしとキムチのスープ

キムチのうまみで肉なしでも満足

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もやしとキムチのスープ
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もやしとキムチのスープのカロリーカロリー
(1人分)

61Kcal
もやしとキムチのスープの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • 長ねぎ…1/4本
  • 白菜キムチ…50g
  • ごま油…小さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • もやし…1/2袋
  • みそ…大さじ1
作り方

作り方

1.

長ねぎは斜め薄切りにする。白菜キムチは、大きければ食べやすく切る。

2.

小鍋にごま油を中火で熱し、ねぎを炒める。しんなりしたら、キムチを加えてさっと炒める。

3.

だし汁、もやしを加えて混ぜる。ひと煮立ちしたらアクを除き、みそを溶き入れる。

調理: 撮影:竹内章雄

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