もやしとキムチのスープ
61kcal
1.8g
材料（２人分）
長ねぎ…1/4本
白菜キムチ…50g
ごま油…小さじ１
だし汁…１ 1/2カップ
もやし…1/2袋
みそ…大さじ１
白菜キムチ…50g
ごま油…小さじ１
だし汁…１ 1/2カップ
もやし…1/2袋
みそ…大さじ１
作り方
- 長ねぎは斜め薄切りにする。白菜キムチは、大きければ食べやすく切る。
- 小鍋にごま油を中火で熱し、ねぎを炒める。しんなりしたら、キムチを加えてさっと炒める。
- だし汁、もやしを加えて混ぜる。ひと煮立ちしたらアクを除き、みそを溶き入れる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
このレシピの参考動画
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