和風キャロットラペ

和風キャロットラペ

白いご飯にもパンにも合う味に

カロリー
75kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

にんじん…1本

玉ねぎのすりおろし…小さじ1

めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ1/2

白ワインビネガー(または酢)…大さじ1/2

・オリーブ油、粗びき黒こしょう

作り方

1.

にんじんは斜め薄切りにしてからせん切りにする。

2.

ボウルに玉ねぎ、めんつゆ、ワインビネガー、オリーブ油小さじ2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、こしょうをふる。

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