香りすし飯

1103kcal
5.9g
香りすし飯
香りすし飯

香り巻きずし

後藤しおりさんのレシピ

全品共通のすし飯はこちら!かんきつ果汁で作るからさっぱり

材料(作りやすい分量・巻きずし4本分)

レモン汁…1 1/2個分(約40ml)
みかんの搾り汁…1 1/2個分(約40ml)
炊きたてのご飯(少しかために炊いたもの)…2合分
・塩

作り方

  1. レモン汁とみかんの搾り汁、塩小さじ1をよく混ぜて塩を溶かす。
  2. ボウルにご飯を入れ、1を回しかける。うちわであおぎながら、しゃもじで切るように混ぜる。汁けがとんだらラップをかけてさます。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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