チキンのマヨあえ
164kcal
1.0g
材料(2人分)
- 「自家製サラダチキン」…1切れ
- スナップえんどう…10個
- マヨネーズ…大さじ1
- 粒マスタード…小さじ1
- こしょう…少々
「自家製サラダチキン」…1切れ
スナップえんどう…10個
マヨネーズ…大さじ1
粒マスタード…小さじ1
こしょう…少々
スナップえんどう…10個
マヨネーズ…大さじ1
粒マスタード…小さじ1
こしょう…少々
作り方
- スナップえんどうは熱湯でさっとゆでて湯をきり、さめたら斜め半分に切る。「自家製サラダチキン」1切れは食べやすく裂く。
- ボウルにマヨネーズ大さじ1、粒マスタード小さじ1、こしょう少々、1を入れ、あえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上田淳子
- スイスやフランスなどで修業を積み、帰国後、シェフパティシエを経て、料理研究家に。忙しい毎日の中で双子男子を育て上げた経験を生かしたレシピは、「これなら毎日無理なく作れる」と大人気。自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やTV、広告などでも活躍中。子どもの食育についての活動も行っている。最新刊は、『4つのソースでごちそうレシピ』(学研プラス)。
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