豚のみそマヨグリル
415kcal
0.7g
市瀬悦子さんのレシピ
豚ロースとんかつ用肉が、やわらか＆ジューシー。みそとマヨネーズのたれで、ご飯も進む
材料（２人分）
- レタス…1/4個
- ピーマン…2個
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚
- たれ
- ・マヨネーズ…大さじ2
- ・みそ…小さじ1
レタス…1/4個
ピーマン…2個
豚ロースとんカツ用肉…2枚
たれ
・マヨネーズ…大さじ2
・みそ…小さじ1
ピーマン…2個
豚ロースとんカツ用肉…2枚
たれ
・マヨネーズ…大さじ2
・みそ…小さじ1
作り方
- レタスは大きめの一口大にちぎる。ピーマンは縦4等分に切る。豚ロースとんカツ用肉は筋を切る。
- 中火で予熱した魚焼きグリルに豚肉、ピーマンを入れる。ピーマンは約1分30秒焼いて上下を返し、約1分焼く。豚肉は約4分30秒焼いて上下を返し、たれをぬってさらに約2分焼いて中まで火を通す。
- 豚肉を食べやすく切って器に盛り、ピーマン、レタスを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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