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かぼちゃサラダ

マルチビタミン王、かぼちゃが主役のボリュームサラダ

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かぼちゃサラダのカロリーカロリー
(1人分)

305Kcal
かぼちゃサラダの塩分

塩分

1.9g
かぼちゃサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…200g
  • ゆで卵…2個
  • セロリ…小1本
  • ドレッシング(マヨネーズ大さじ3、酢大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々)
作り方

作り方

1.

かぼちゃは種とわたを除き、1cm厚さのくし形に切り、皿に並べてラップをし、電子レンジで約2分加熱する。ゆで卵は殻をむいてくし形に4等分する。セロリは筋を取って1~2cm幅の斜め切りにし、軽くゆでる。

2.

ドレッシングの材料を大きめのボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

3.

2のボウルに1の野菜を入れてさっくりと混ぜ合わせ、ゆで卵も加えて軽く混ぜ、器に盛る。

調理: 撮影:大川範

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