ちくわとにんじんのあえもの
64kcal
0.8g
材料（２人分）
ちくわ…1本
にんじん…1/2本
白いりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ1
砂糖…小さじ1/2
にんじん…1/2本
白いりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ1
砂糖…小さじ1/2
作り方
- にんじんはスライサー(または包丁)で薄い輪切りに、ちくわは3mm厚さの輪切りにする。
- ポリ袋に１、白いりごま、しょうゆ、ごま油各小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れてよくもみ込む。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室に約15分おく。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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