ちくわ明太バター

ちくわ明太バター

明太子スパゲッティ味のちくわ

カロリー
140kcal
塩分
3.0g
ジャンル:
和風
イベント:
おもてなしお弁当お花見パーティー
プロ料理家:
瀬尾幸子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

ちくわ…1袋(5本)

からし明太子(ほぐしたもの)…大さじ2

・バター、こしょう、塩

作り方

1.

ちくわは縦半分に切って、長さを3等分に切る。

2.

フライパンにバター小さじ2を溶かし、1を入れて炒める。うすく焼き色がついたからし明太子を加えて炒め合わせ、こしょう少々をふる。塩で味をととのえ、器に盛る。好みでパセリのみじん切りを散らしても。

●おつまみのテッパン、明太子を使ったのがこちら。明太子の辛みと、バターの香りでちくわ1袋がおいしくペロリといただけます。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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