新玉ともずくのスープ

16kcal
1.3g
新玉ともずくのスープ
新玉ともずくのスープ

吉田愛さんのレシピ

玉ねぎの甘みが広がる中華風スープ

材料(2人分)

  • もずく…125g
  • 新玉ねぎ…1/4個
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
もずく…125g
新玉ねぎ…1/4個
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. もずくはざるに入れて流水で洗い、水けをきる。新玉ねぎは縦薄切りにする。
  2. 鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約2分煮る。もずくを加えてさっと火を通し、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

玉ねぎ
玉ねぎ
生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…

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