クミンなめたけ
172kcal
3.0g
材料（作りやすい分量）
- えのきたけ…大1袋(約300g)
- クミン(シード)…小さじ2
- オリーブ油、塩
えのきたけ…大1袋(約300g)
クミン(シード)…小さじ2
オリーブ油、塩
クミン(シード)…小さじ2
オリーブ油、塩
作り方
- えのきたけは長さを3等分に切る。
- フライパンにオリーブ油大さじ1、クミンを入れて弱火で熱する。香りが立ったら塩小さじ1/2を入れて混ぜ、なじんだら中火にし、えのきたけを加えてしんなりするまで約1分炒める。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- えのきたけ
- 流通するえのきたけは栽培もので、暗い室内で栽培されるため白く、黄褐色でかさも大きく開いた…
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