じゃこ炒めサラダ
72kcal
2.0g
材料（２人分）
キャベツ…1/4個(約250g)
ちりめんじゃこ…20g
青のり…小さじ1
ポン酢じょうゆ…大さじ1
サラダ油
ちりめんじゃこ…20g
青のり…小さじ1
ポン酢じょうゆ…大さじ1
サラダ油
作り方
- キャベツは繊維を断ち切るように細切りにし、器に盛る。
- フライパンに油大さじ1を中火で熱してちりめんじゃこを入れ、うすい茶色になるまで弱めの中火で2～3分炒める。油ごと１にかけ、ポン酢じょうゆを回しかけ、青のりをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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