ほろほろやわらか煮豚の北京ダック風
材料（作りやすい分量）
「ほろほろやわらか煮豚」…適量
きゅうり…適量
しらがねぎ…適量
リーフレタス…適量
マヨネーズ…適量
春巻きの皮…適量
きゅうり…適量
しらがねぎ…適量
リーフレタス…適量
マヨネーズ…適量
春巻きの皮…適量
作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- きゅうり
- サラダ・漬けもの、酢のものと、みずみずしい食感で涼を楽しむきゅうりは、もっともなじみの深…
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