おつまみきゅうり

おつまみきゅうり

ピリ辛味で箸が進む

カロリー
53kcal
塩分
1.6g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

きゅうり…2本

しょうがのせん切り…1/2かけ分

たれ

 ・赤とうがらしの小口切り…1本分

 ・しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2

 ・砂糖…小さじ1

 ・塩…小さじ1/3

作り方

1.

きゅうりは皮をところどころ縦にむき、1cm幅に切る。

2.

きゅうりとしょうがをボウルに入れ、たれの材料を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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