厚揚げと小松菜のみそそぼろ炒め
324kcal
1.7g
材料（２人分）
豚ひき肉…100g
厚揚げ…1枚(約200g)
小松菜…1/2わ(約100g)
おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
サラダ油…小さじ2
合わせ調味料
・酒、みそ…各大さじ1と1/2
・砂糖…大さじ1/2
厚揚げ…1枚(約200g)
小松菜…1/2わ(約100g)
おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
サラダ油…小さじ2
合わせ調味料
・酒、みそ…各大さじ1と1/2
・砂糖…大さじ1/2
作り方
- 小松菜は4cm長さに切る。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。
- フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱しておろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、豚ひき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。１を加えて炒め合わせ、小松菜がしんなりとしたら合わせ調味料を加えてからめる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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