とりむねのしょうがマヨ丼

598kcal
2.1g
とりむねのしょうがマヨ丼
とりむねのしょうがマヨ丼

とりむね肉で代謝アップ!

市瀬悦子さんのレシピ

ゆで卵を添えてたんぱく質を増量!

材料(2人分)

  • 「とりむねのしょうがマヨストック」…全量
  • ゆで卵…2個
  • 刻みのり…適量
  • 温かいご飯…400g
「とりむねのしょうがマヨストック」…全量
ゆで卵…2個
刻みのり…適量
温かいご飯…400g

作り方

  1. ゆで卵は半分に切る。
  2. フライパンにとり肉を凍ったまま入れ、水大さじ1をふる。ふたをして中火にかけ、約3分蒸し焼きにし、かたまりをほぐして上下を返す。
  3. 再びふたをして、約2分蒸し焼きにする。ふたを取り、約1分炒める。
  4. 器にご飯を盛り、とり肉とゆで卵をのせ、刻みのりを添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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