とりむねのしょうがマヨ丼
598kcal
2.1g
材料(2人分)
「とりむねのしょうがマヨストック」…全量
ゆで卵…2個
刻みのり…適量
温かいご飯…400g
ゆで卵…2個
刻みのり…適量
温かいご飯…400g
作り方
- ゆで卵は半分に切る。
- フライパンにとり肉を凍ったまま入れ、水大さじ1をふる。ふたをして中火にかけ、約3分蒸し焼きにし、かたまりをほぐして上下を返す。
- 再びふたをして、約2分蒸し焼きにする。ふたを取り、約1分炒める。
- 器にご飯を盛り、とり肉とゆで卵をのせ、刻みのりを添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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