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れんこんのごま煮

時短でラク

れんこんのごま煮

こうばしいごまをたっぷりと

5分

１人分：

167kcal

0.9g

材料（２人分）

  • れんこん

    小１節(約150g)

  • すりごま白

    大さじ２

  • だし汁

    1/2カップ

  • ・サラダ油、砂糖、しょうゆ、酢

作り方

  1. 1

    れんこんは、食べやすい大きさの薄切りにする。

  2. 2

    鍋に油大さじ１を熱し、１を炒める。れんこんに火が通ったら、だし汁、砂糖大さじ２、しょうゆ小さじ２、酢小さじ１を加える。汁けがなくなったら、すりごまを加えて混ぜる。

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倉持光江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 砂川千恵子

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