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ザーサイとレタスのスープ

豚肉を加えた中華で人気の組み合わせ

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ザーサイとレタスのスープ
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ザーサイとレタスのスープのカロリーカロリー
(1人分)

62Kcal
材料

材料(2人分)

  • ザーサイ…40g
  • レタス…1/4個
  • 豚薄切り肉…50g
  • 顆粒中華スープの素…小さじ2
作り方

作り方

1.

ザーサイはかたまりのものは水につけて塩出しし、薄切りにする。レタスは食べやすくざく切りにし、豚肉は3~4cm幅に切る。

2.

鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加える。煮立ったら1をすべて加えて、火が通るまで煮る。

調理: 撮影:渡邉文彦

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