ザーサイとレタスのスープ

62kcal
ザーサイとレタスのスープ
ザーサイとレタスのスープ

毎日スープ

春山みどりさんのレシピ

豚肉を加えた中華で人気の組み合わせ

材料(2人分)

ザーサイ…40g
レタス…1/4個
豚薄切り肉…50g
顆粒中華スープの素…小さじ2

作り方

  1. ザーサイはかたまりのものは水につけて塩出しし、薄切りにする。レタスは食べやすくざく切りにし、豚肉は3〜4cm幅に切る。
  2. 鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加える。煮立ったら1をすべて加えて、火が通るまで煮る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 渡邉文彦

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