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ひじきとベーコンのサラダ

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ひじきとベーコンのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

169Kcal
ひじきとベーコンのサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ひじき(乾燥)…15g
  • 枝豆…50g
  • 玉ねぎ…小1/4個
  • トマト…小1個
  • ベーコン…3枚
  • ドレッシング(サラダ油大さじ1、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々)
  • ・塩
作り方

作り方

1.

ひじきは水につけてもどし、水をきって熱湯に入れ、約1分ゆでてざるにあけ、適当な長さに切る。

ひじきとベーコンのサラダの作り方1


2.

熱湯に塩少々を入れて枝豆を約5分ゆで、実を取り出す。玉ねぎは薄切りにし、冷水にさらして辛みを抜く。トマトはへたを切って、くし形に切る。

3.

ベーコンは手で縦に裂き、中火にかけたフライパンで両面をカリッと焼く。

4.

ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜ、1、2、3を入れてあえる。

調理: 撮影:渡邉文彦

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