さわらのチーズサンド焼き

時短、塩分控えめ

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さわらのチーズサンド焼き

あっさりめのさわらにチーズでこくを出して

カロリー
227kcal
塩分
1.3g
調理時間
15
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

さわら(切り身)…2切れ

下味(塩、こしょう各少々)

スライスチーズ…2枚

サラダ油…適宜

トマトケチャップ…適宜

パセリのみじん切り…適宜

作り方

1.

さわらはそれぞれ厚みを半分に切って、塩、こしょうをふり、5~10分おく。チーズは半分に切る。

2.

1のさわらの水けをペーパータオルなどでふく。耐熱皿に薄く油を塗り、さわらとチーズを交互にずらしながら重ね、ケチャップをところどころにのせる。

3.

オーブントースターに入れ、こんがりと焼き色がついて火が通るまで5~7分焼き、取り出してパセリをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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