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ささ身のみそ漬け

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ささ身のみそ漬けのカロリーカロリー
(1本分)

59Kcal
ささ身のみそ漬けの調理時間

調理時間

材料

材料()

  • とりささ身…4本
  • みそ床(白みそ600g、酒大さじ3、みりん大さじ3)
  • ・塩
作り方

作り方

ささ身は筋を取り、ペーパータオルに並べて塩少々をふり、10分おいて水けを出す。みそ床の材料を合わせて練り、豆腐のみそ漬けと同様にささ身を漬ける。

●食べるとき、サッとあぶってレモンを。

ささ身のみそ漬けの作り方1


調理: 撮影:澤井秀夫

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