梅のさっぱりご飯

材料（４人分）

青じそ
　10枚
梅干し
　２個
みそ漬け(ごぼうなど)
　30g
ご飯
　茶碗４杯分

• 青じそ

  10枚

• 梅干し

  ２個

• みそ漬け(ごぼうなど)

  30g

• ご飯

  茶碗４杯分

1. 1

   青じそは洗い、縦に２等分して重ね、クルッと巻く。端から切れば、せん切りになる。

2. 2

   梅干しは細かくちぎる。みそ漬けは洗ってみそを落とし、みじん切りにする。

3. 3

   温かいご飯に梅干しとみそ漬けを混ぜ合わせ、仕上げに青じそを散らして、ひと混ぜする。

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