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アボカドと厚揚げのわさびじょうゆ

まぐろの代わりに厚揚げを使って

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アボカドと厚揚げのわさびじょうゆのカロリーカロリー
(1人分)

208Kcal
アボカドと厚揚げのわさびじょうゆの塩分

塩分

0.2g
アボカドと厚揚げのわさびじょうゆの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • アボカド…1個
  • 厚揚げ…1/2枚
  • わさび…少々
  • ・塩、酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

アボカドは種を取り、皮をむいて1.5cm角に切る。厚揚げは1cm角に切り、塩、酒各少々を加えた熱湯で2~3分ゆで、ざるに上げて水けをきり、さます。

アボカドと厚揚げのわさびじょうゆの作り方1

種に包丁を当てながら縦に包丁を入れ、手でねじって2つに割り、種に包丁の刀先をひっかけて取る。


2.

ボウルにアボカドと厚揚げを入れ、わさび、しょうゆ少々を加えてあえる。

調理: 撮影:福岡拓

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