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塩分

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とりごぼうそぼろの調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • とりひき肉…150g
  • ごぼう…1/2本
  • ・酒、砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ごぼうはささがきにして水にさらす。

2.

鍋にひき肉、ごぼう、酒1/4カップ、砂糖大さじ1 1/2、しょうゆ大さじ1を入れてよく混ぜ合わせ、火にかける。箸でよく混ぜながら、ポロポロになって汁けがほとんどなくなるまでいり煮にする。

調理: 撮影:福岡拓


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