料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

かぼちゃのフェットチーニ

かぼちゃを生クリームで煮込んだ濃厚な味わい

かぼちゃのフェットチーニをfacebookでシェアする
かぼちゃのフェットチーニをTwitterでつぶやく
かぼちゃのフェットチーニをmixiチェック
かぼちゃのフェットチーニをLINEに送る
かぼちゃのフェットチーニ
かぼちゃのフェットチーニを印刷する かぼちゃのフェットチーニをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

かぼちゃのフェットチーニのカロリーカロリー
(1人分)

485Kcal
かぼちゃのフェットチーニの塩分

塩分

2.5g
かぼちゃのフェットチーニの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…1/8個
  • 玉ねぎ…1/8個
  • ロースハム…2枚
  • フェットチーニ…130g
  • 牛乳…150ml
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かぼちゃは種を除き、ところどころ皮をむいて1~2cm角に切る。玉ねぎ、ハムは粗みじんに切る。

2.

フライパンにバター20gと1を入れて中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら牛乳を注いで中火で煮込む。フェットチーニがゆで上がる前に煮詰まってしまったら牛乳か湯少々をたして溶きのばす。フェットチーニをゆで始める。湯1リットルに対して大さじ2/3の塩を加えた熱湯で表示通りの時間ゆでる。

3.

2のソースがとろみがつくまで煮えたら塩、こしょうで味をととのえ、ゆでたてのフェットチーニを水けをきって加え、サッとあえて皿に盛る。

ソースは、木べらで一文字が書けるくらいまで煮込んだらでき上がり。煮詰めすぎたときは、弱火にしてかき混ぜながら牛乳か湯を少しずつたすとよい。

かぼちゃのフェットチーニの作り方3


調理: 撮影:澤井秀夫


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X