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からしあえ

もやしにごま油の風味がきいています

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(1人分)

34Kcal
からしあえの塩分

塩分

0.3g
からしあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • もやし…1/2パック(100g)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • からし…小さじ1
  • ・酢、ごま油、砂糖、塩
作り方

作り方

1.

もやしは水にさらし、酢少々を加えた熱湯でゆで、ざるに上げて手早くさます。貝割れ菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。

からしあえの作り方1


2.

ボウルにからし、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

調理: 撮影:福岡拓


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