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塩もみゴーヤーのナッツあえ

ピーナッツバターで甘みと香りをプラス

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塩もみゴーヤーのナッツあえのカロリーカロリー
(1人分)

110Kcal
塩もみゴーヤーのナッツあえの塩分

塩分

1g
材料

材料(2人分)

  • ゴーヤー…1本(200g)
  • あえごろも
  •  ・ピーナッツバター…大さじ1 1/3
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  • 塩…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

ゴーヤーはわたと種を除いて薄切りにし、塩、水大さじ1をふって10分おく。あえごろもの材料はよく混ぜ合わせる。

2.

ゴーヤーは水でさっと洗い、水けをしぼって、あえごろもであえる。

調理: 撮影:岡本真直

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