とり肉ときゅうりのマヨネーズ炒め
時短でラク
457kcal
1.5g
10min
材料（２人分）
とりもも肉…１枚
きゅうり…２本
サラダ油…大さじ１
コーン缶(ホール)…1/4カップ
マヨネーズ…大さじ２
・こしょう、塩
きゅうり…２本
サラダ油…大さじ１
コーン缶(ホール)…1/4カップ
マヨネーズ…大さじ２
・こしょう、塩
作り方
- とり肉は３〜４cm大に切り、きゅうりは縦半分に切ってから８mm厚さの斜め切りにする。
- フライパンに油を熱し、とり肉を並べ入れて両面焼きつけ、余分な油をペーパータオルでふき取る。
- きゅうり、コーンを加えて軽く炒め、塩、こしょう各少々、マヨネーズを加えて手早く混ぜ、器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
このレシピの参考動画
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