料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

あじの塩焼き薬味だれがけ

大根おろし代わりにかけて

あじの塩焼き薬味だれがけをfacebookでシェアする
あじの塩焼き薬味だれがけをTwitterでつぶやく
あじの塩焼き薬味だれがけをmixiチェック
あじの塩焼き薬味だれがけをLINEに送る
あじの塩焼き薬味だれがけ
あじの塩焼き薬味だれがけを印刷する あじの塩焼き薬味だれがけをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

あじの塩焼き薬味だれがけのカロリーカロリー
(1人分)

110Kcal
あじの塩焼き薬味だれがけの塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • しょうがじょうゆだれ(作りやすい分量・約1 1/4カップ分)
  •  ・しょうがのみじん切り…2かけ分
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  •  ・トマトのみじん切り…1/2個分
  •  ・にらのみじん切り…1/4わ分
  •  ・しょうゆ…1/2カップ
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・練りがらし…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • あじ…2尾
  • ピーマン…2個
  • しょうがじょうゆだれ(でき上がり分より使う)…大さじ3
  • ・塩
下ごしらえ

下ごしらえ

1.

しょうがじょうゆだれを作る。しょうが、玉ねぎ、トマト、にらを入れて混ぜる。

2.

しょうゆ、酢、練りがらし、砂糖を混ぜる。

●保存容器に入れ、冷蔵庫で2~3日保存可能。

下ごしらえ2


作り方

作り方

1.

あじはえらを除き、包丁で切り目を入れてはらわたを除き、水で洗う。塩小さじ1/3をふって約10分おき、ペーパータオルで水けを拭く。ピーマンは四つ割りにする。

2.

魚焼きグリルに、ピーマンを並べ、途中上下を返し、約4分ずつ焼いて皿に盛る。続けて、あじを、表側を上にして並べ、両面7~8分ずつ焼く。器に盛り合わせ、しょうがじょうゆだれをかける。

調理: 撮影:野口健志

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X