ささ身のツナマヨグラタン

ささ身のツナマヨグラタン

マヨソースで簡単にできた

野口真紀さん

野口真紀 さんのレシピ

20分

1人分:

308kcal

1.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分けて塩を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて湯をきる。ささ身は2cm幅のそぎ切りにし、耐熱皿に入れて下味をもみ込み、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。

  2. 2

    別の耐熱皿に1を並べ入れ、ソースの材料をよく混ぜてかける。オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで約10分焼く。

    カリフラワーとささ身の間をうめるようにソースを広げてぬり、火の通りを均一にする。

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野口真紀さん

野口真紀 さん

料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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