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ダブルねぎま鍋

つけだれにもねぎを加えて風味を楽しむ

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ダブルねぎま鍋のカロリーカロリー
(1人分)

200Kcal
ダブルねぎま鍋の塩分

塩分

3.2g
ダブルねぎま鍋の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 長ねぎ…2本
  • まぐろ(刺し身用)…1さく(約200g )
  • 水菜…1/2わ
  • ねぎだれ
  •  ・長ねぎのみじん切り…大さじ4
  • 削りがつお…1袋(約5g)
  • だし汁、ポン酢じょうゆ…各1/2カップ
  • だし汁…4カップ
  • ・酒
作り方

作り方

1.

ねぎは1cm幅の斜め切りに、水菜は4cm長さに切る。まぐろは2~3cm角に切る。

2.

鍋にだし汁、酒1/4カップを入れて煮立たせ、ねぎ、まぐろ、水菜の順に加えてさっと煮る。ねぎだれの材料を混ぜて添える。

調理: 撮影:原務


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