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コンビーフと長いものオムレツ

ゴロゴロの長いもで食べごたえ充分!

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コンビーフと長いものオムレツのカロリーカロリー
(1人分)

175Kcal
コンビーフと長いものオムレツの塩分

塩分

1.2g
コンビーフと長いものオムレツの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • コンビーフ…1/2缶(約50g)
  • 卵…2個
  • 万能ねぎ…6本
  • 長いも…80g
  • ・塩、こしょう、サラダ油
作り方

作り方

1.

万能ねぎは3~4cm長さのざく切りに、長いもは乱切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、コンビーフを入れて菜箸で粗くくずしながらさっと炒める。長いも、万能ねぎを加えて炒め合わせ、万能ねぎがしんなりしたら塩、こしょう各少々をふる。

3.

1の溶き卵を流し入れ、菜箸でさっと混ぜて焼く。周囲が固まってきたら弱火にしてふたをし、好みのかたさに仕上げる。

溶き卵を流し入れたら、菜箸で大きくかき混ぜてふんわり仕上げる。

コンビーフと長いものオムレツの作り方3


調理: 撮影:榎本修

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