ゴーヤーとツナのしょうゆあえ
時短でラク
118kcal
1.0g
5min
Mako(多賀正子)さんのレシピ
ビタミンたっぷりのゴーヤーはツナにも合う！ 切ってあえるだけの簡単レシピ
材料（２人分）
ゴーヤー…1/2本
ツナ缶…小１缶(約80g)
・塩、しょうゆ、こしょう
ツナ缶…小１缶(約80g)
・塩、しょうゆ、こしょう
作り方
- ゴーヤーは縦半分に切ってわたを除き、横２mm幅に切ってボウルに入れる。塩適宜を加えてもみ、流水で洗ってざるに上げて水けをきる。
- 別のボウルに１と、ツナの缶汁をきって加え、しょうゆ小さじ１、こしょう少々を入れてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- Mako(多賀正子)
- 料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。
食材の扱い方・ポイント
- ゴーヤー
- 「にがうり」とも呼ばれ、さわやかな苦みが特徴の南国の野菜。熱帯アジアが原産で、マレーシア…
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