ピーマンと豚肉のあえもの

ピーマンと豚肉のあえもの

あっさり味だからモリモリ食べられる

カロリー
95kcal
塩分
1.4g
調理時間
12
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
肉のおかず > 豚肉 > その他 豚肉料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ピーマン…3個

豚薄切り肉…100g

・塩、しょうゆ、酢

作り方

1.

ピーマンはへたと種をとって輪切りにし、塩少々を加えた熱湯で軽くゆでる。豚肉はゆでて3~4cm長さに切る。

2.

しょうゆ大さじ1、酢大さじ1/2を混ぜてピーマンと豚肉をあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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