梅玉ねぎ

梅玉ねぎ

梅としそで和風味に

カロリー
20kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
広沢京子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

玉ねぎ…1/2個

青じそ…3枚

練り梅…小さじ2

酢…小さじ1

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにし、青じそはせん切りにして一緒に10分以上水にさらす。

2.

玉ねぎと青じその水を絞ってボウルに入れ、練り梅、酢を加えて混ぜる。好みで青じそを敷いても。

●冷蔵庫で2~3日間保存OK。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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