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焼き野菜の南蛮あえ

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焼き野菜の南蛮あえのカロリーカロリー
(1人分)

73Kcal
焼き野菜の南蛮あえの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス…1束
  • 新玉ねぎ…1個
  • 南蛮だれ
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ3
  •  ・ラー油…大さじ1/2
作り方

作り方

1.

アスパラガスは根元を少し切り落とし、根元から3~4cmの皮を皮むき器でむいて長さを3~4等分に切る。玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。

2.

ボウルに南蛮だれの材料を入れて混ぜ合わせる。

3.

1を魚焼きグリルに並べ、一度上下を返して両面にうすく焼き色がつくまで焼き、2に入れてあえる。

ポン酢じょうゆとラー油だけの簡単南蛮だれに、焼いた野菜を入れてあえるだけ。

焼き野菜の南蛮あえの作り方3


調理: 撮影:白根正治

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