手で食べたいけど…！ ナイフとフォークで楽しむピザ／知らないと恥をかく大人のマナー（18）

いざというときに迷わない！「大人」の基本満載のマナーブック。

会食、近所や親戚付き合い、冠婚葬祭、お金と贈答…。日常のさまざまなシーンで、何が正解か迷ったことはありませんか？ そんな時に備えて、頻度の高いシチュエーションごとに必須マナーを凝縮しているのが『40歳までに知らないと恥をかく　できる大人のマナー260』です。

その中から、今回は食事にまつわるマナーをお届けします。

※本記事は岩下宣子著の書籍『40歳までに知らないと恥をかく　できる大人のマナー260』から一部抜粋・編集しました

ピザは１切れずつ、ナイフ＆フォークで食べる

焼きたてのピザ。アツアツのうちに一切れ取り、パクッと頬張る幸せといったら！　でも、手で食べるのはイタリアでは立ち食いのお店くらい。実は、ナイフとフォークを使って食べる人のほうが多いのです。

そもそも日本のように切り分けていないので、ナイフやフォークがないと食べられません。日本ほど「アツアツ」のものを食べたり持ったりする習慣もないので、手で持つのが苦手。ですから、本場に根づいたのは、ナイフ＆フォークの食べ方。日本でもフォーマルなお店では、手で食べないほうがいいですね。

食べるときは、手前をだいたい１切れ分に円錐形に切り分け、とがったほうを持ち上げて手前に向かってくるくる巻きます。筒状にまとまったら、２〜３つに切って口に運びましょう。１切れ食べ終わったら反時計回りにまた１切れ分を切り、食べ進めて。

著＝岩下宣子／『40歳までに知らないと恥をかく　できる大人のマナー260』（KADOKAWA）