わぁっと歓声があがることうけあい!ギフトにもぴったりの華やかなお花スイーツ大集合

#食 

食用に栽培されたエディブルフラワーを使ったスイーツが大集合!

色鮮やかな花をちりばめたビジュアルや、豊かな風味を楽しめるものばかりです。

贈り物としてもきっと喜んでもらえるはず。


花のババロアhavaroの「ババロア」

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色鮮やかなエディブルフラワーを閉じ込めた、何とも美しく輝くババロアです。

口当たりはふるふるとなめらか、コクのあるクリームチーズや爽やかなバニラヨーグルト、さまざまなフルーツベースのものなど、彩りとともにバラエティー豊かなフレーバーが楽しめます。




おうさまのおやつの「エディブルフラワーキャンディ」

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咲いている姿そのままのバーベナやビオラを楽しめる、クリアなロリポップキャンディです。

カラフルなエディブルフラワーを閉じ込めたキャンディは、食べ飽きないレモン風味。

プチプライスなので、パーティーやイベントのギフトとして配るのにもぴったり。

ブーケのように束ねて贈ってもきれいです。




アップル&ローゼスの「オリジナルオーナメントクッキー」

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さっくりと香ばしく焼き上げたショートブレッド生地に、ブルーマロー、ローズ、べに花といったエディブルフラワーをデコレーションしました。

オーナメントとして飾ることもできる、目を楽しませてくれるクッキーです。

ほかにドライフルーツとナッツをちりばめた2枚を加えた5枚セットです。




旧古河庭園の「バラのアイス」

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英国人ジョサイア・コンドル博士による洋館と洋風庭園、京都の庭師・小川治兵衛が手がけた日本庭園が配され、春と秋にバラフェスティバルを開催する旧古河庭園。

食用バラを練り込んだアイスは、口いっぱいにバラが香ります。

土日祝(イベント時は平日も)営業の売店で販売。


※旧古河庭園は令和2年3月28日(土)から5月6日(水)まで臨時休園。今後の予定は旧古河庭園のホームページをご覧ください。




FUKU+REの「ふくれ菓子」

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鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を、地元に伝わる製法と素材を生かしつつ、新しいスタイルで提案しています。

桜島小みかんのグラッセや霧島産の有機緑茶などを混ぜ込み、しっとりふっくらとした食感と、豊かな風味とやさしい甘さが楽しめます。




【レタスクラブ編集部】

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Information

撮影/安井真喜子 スタイリング/中村弘子 編集協力/入谷奈穂 デザイン/monostore

◆関連情報◆
・花のババロアhavaroの「ババロア」▷花のババロア
・おうさまのおやつの「エディブルフラワーキャンディ」▷おうさまのおやつ
・アップル&ローゼスの「オリジナルオーナメントクッキー」▷アップル&ローゼス
・旧古河庭園の「バラのアイス」▷旧古河庭園
・FUKU+REの「ふくれ菓子」▷FUKU+RE


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