わぁっと歓声があがることうけあい！ギフトにもぴったりの華やかなお花スイーツ大集合

食用に栽培されたエディブルフラワーを使ったスイーツが大集合！

色鮮やかな花をちりばめたビジュアルや、豊かな風味を楽しめるものばかりです。

贈り物としてもきっと喜んでもらえるはず。

花のババロアhavaroの「ババロア」

色鮮やかなエディブルフラワーを閉じ込めた、何とも美しく輝くババロアです。

口当たりはふるふるとなめらか、コクのあるクリームチーズや爽やかなバニラヨーグルト、さまざまなフルーツベースのものなど、彩りとともにバラエティー豊かなフレーバーが楽しめます。

おうさまのおやつの「エディブルフラワーキャンディ」

咲いている姿そのままのバーベナやビオラを楽しめる、クリアなロリポップキャンディです。

カラフルなエディブルフラワーを閉じ込めたキャンディは、食べ飽きないレモン風味。

プチプライスなので、パーティーやイベントのギフトとして配るのにもぴったり。

ブーケのように束ねて贈ってもきれいです。

アップル＆ローゼスの「オリジナルオーナメントクッキー」

さっくりと香ばしく焼き上げたショートブレッド生地に、ブルーマロー、ローズ、べに花といったエディブルフラワーをデコレーションしました。

オーナメントとして飾ることもできる、目を楽しませてくれるクッキーです。

ほかにドライフルーツとナッツをちりばめた2枚を加えた5枚セットです。

旧古河庭園の「バラのアイス」

英国人ジョサイア・コンドル博士による洋館と洋風庭園、京都の庭師・小川治兵衛が手がけた日本庭園が配され、春と秋にバラフェスティバルを開催する旧古河庭園。

食用バラを練り込んだアイスは、口いっぱいにバラが香ります。

土日祝（イベント時は平日も）営業の売店で販売。

※旧古河庭園は令和2年3月28日（土）から5月6日（水）まで臨時休園。今後の予定は旧古河庭園のホームページをご覧ください。

FUKU＋REの「ふくれ菓子」

鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を、地元に伝わる製法と素材を生かしつつ、新しいスタイルで提案しています。

桜島小みかんのグラッセや霧島産の有機緑茶などを混ぜ込み、しっとりふっくらとした食感と、豊かな風味とやさしい甘さが楽しめます。

【レタスクラブ編集部】