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ポークグラタン

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ポークグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

369Kcal
ポークグラタンの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…100g
  • 粉チーズ…大さじ2
  • じゃがいも…3個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ソース
  •  ・牛乳…大さじ5
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

じゃがいもは5mm厚さの輪切りにし、さっと洗って耐熱容器に入れる。ラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、そのまま粗熱をとる。玉ねぎは縦薄切りにする。オーブンは200℃に予熱する。

2.

耐熱皿に油を薄くぬり、じゃがいもを半量、玉ねぎを半量、豚肉、残りの玉ねぎ、残りのじゃがいもを順に広げ重ねる。ソースを混ぜ合わせて流し入れ、アルミホイルをかぶせて、オーブンで15分ほど焼く。

ポークグラタンの作り方2

ボリュームのあるじゃがいもたっぷりで肉をはさむと、食べごたえが増す。一緒に食べると、かなりの満足感に。


3.

アルミホイルをはずし、チーズをふってさらに15分ほど、おいしそうな焼き色がつくまでオーブンで焼く。

調理: 撮影:木村拓


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