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まぐろの和風タルタル

しば漬けの食感がアクセント

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まぐろの和風タルタルのカロリーカロリー
(1人分)

107Kcal
まぐろの和風タルタルの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • まぐろ(ねぎとろ用・中落ちを細かくたたいたものでも)…120g
  • しば漬け(またはたくあん)…30g
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • 焼きのり…適宜
  • ・ごま油、塩
作り方

作り方

1.

しば漬けはみじん切りにし、まぐろ、万能ねぎ、しょうが、ごま油小さじ1、塩小さじ1/4を混ぜ合わせて器に盛る。

2.

焼きのりを5~6cm四方に切って添え、1を包んで食べる。好みでしょうゆをつけても。

調理: 撮影:白根正治

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